米其林名廚侯布雄的摘星人生

主演：

Joël Robuchon

導演：

Stephane Krausz、Guy Job

類型：

電影 紀錄片

地區：

法國

年份：

2012

劇情：

喬爾．侯布雄出生於法國波瓦堤的一個小康家庭，在家排行老四，15歲那年便一腳踏進烹飪的世界… 一開始在廚房工作是為了家中經濟，但自此他便從未放下鍋鏟，而他對食物的熱情也將他一步步推向成功。 擁有「世紀名廚」美譽的侯布雄到了50歲、事業如日中天時，毅然決然地放下一切，隱居西班牙。他在這溫暖的國度里找到靈感，並… 喬爾．侯布雄出生於法國波瓦堤的一個小康家庭，在家排行老四，15歲那年便一腳踏進烹飪的世界… 一開始在廚房工作是為了家中經濟，但自此他便從未放下鍋鏟，而他對食物的熱情也將他一步步推向成功。 擁有「世紀名廚」美譽的侯布雄到了50歲、事業如日中天時，毅然決然地放下一切，隱居西班牙。他在這溫暖的國度里找到靈感，並開始在世界各地開設他的星級餐廳「L』Atelier de Joel Robuchon 」。 侯布雄是世界米其林星級加總最多的名廚，目前旗下餐廳擁有28顆米其林星的他，也從不吝嗇傳授廚藝相關知識。在20多個國家裡成立「L』Atelier」，他獨到的美食見解也吸引許多的追隨者。本片便是在探索這全新的飲食觀念，以及品嘗美食的新方法。 詳情